खाद्य विभाग ने किया होटलों व ढाबों का निरीक्षण
Dr. Hemant Sirmour
बलौदाबाजार कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देशानुसार जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा त्यौहारी सीजन को देखते हुए उपभोक्ताओं को मिलावटी से बचाने के लिए किराना दुकानों, होटलों एवं ढाबों का निरीक्षण कर अमानक खाद्य पदार्थाे पर कार्यवाही की जा रही है।
इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कंचन वर्मा ने बताया कि कसडोल नगर में स्थित यादव सेल्स से पेड़ा व नमकीन का नमूना लिया गया,साथ ही फफंूद लगे रसगुल्ला को मौके पर नष्ट कराया गया। घनश्याम होटल में अखाद्य रंग का उपयोग कर जलेबी व गुजिया में अखाद्य रंग का जांच में असुरक्षित पाया गया। इसके साथ ही खुशी ढाबा, राज ढाबा, गुजराती स्वीट्स का निरीक्षण किया गया जहां गंदगी पाये जाने पर साफ सफाई के सख्त निर्देेश दिए गए है। साथ ही पेंड़ा, नमकीन, सूजी एवं मैदा का नमूना लिया गया जिस पर जांच रिपोर्ट के बाद आगे की कार्यवाही की जायेगी। मोबाईल फूड टेस्टिंग लैब के माध्यम से मौके पर 41 खाद्य पदार्थों की जांच की गई।
